Boulanger H/F Merlin (Rh Tpe)

Détail du poste

Missions :

Au sein de notre équipe dynamique, vous aurez pour missions principales :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres selon les recettes établies.
- Maîtriser les techniques de pétrissage et de façonnage.
- Veiller au respect du cahier des charges et assurer un suivi des stocks.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Manipuler les aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Faire preuve de rigueur, de créativité et d'un souci du détail dans la réalisation des produits.