Manager de Boutique - Concept Premium - Paris Centre H/F SAYCO
Paris - 75 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 33 000 - 38 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons pour un concept food premium, artisanal et en plein développement en France. Porté par une structure familiale, le projet mise sur la qualité produit, l'humain et une vraie expérience client.
La boutique parisienne, ouverte récemment dans un emplacement stratégique à fort passage, rencontre un fort succès. L'équipe compte aujourd'hui 10 personnes et nous recherchons un manager capable de structurer, animer et faire évoluer ce point de vente.
- Pilotage opérationnel
Superviser le bon déroulement du service et la qualité produit
Assurer l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Management
Encadrer, former et animer une équipe d'environ 10 personnes
Organiser les plannings et maintenir une dynamique d'équipe saine et motivante
- Suivi de l'activité
Gérer les stocks, commandes et inventaires
Suivre les performances commerciales et proposer des actions d'amélioration
Le profil recherché
Minimum 5 ans d'expérience en gestion d'équipe dans la restauration rapide, coffee shop, snacking ou boulangerie
À l'aise avec les environnements à fort volume et les équipes jeunes
Leadership naturel, sens du service, rigueur et capacité à fédérer
Envie de rejoindre une structure à taille humaine avec un vrai projet de développement
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
Infos complémentaires
- Organisation du travail
Boutique ouverte de 8h à 20h30 en shifts tournants (matin ou après-midi)
Repos en semaine
Présence requise les vendredis, samedis et dimanches, qui concentrent le plus gros chiffre d'affaires
- TR......
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