Technicien - Technicienne Responsable de Fabrication en Industrie Alimentaire H/F Pôle Emploi
Marconnelle - 62 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Titre : Responsable Sécurité Alimentaire et Laboratoire (F/H)
EN UN COUP D'OEIL :
- CDI - Temps plein - Poste Cadre
- Nestlé Purina - Usine de Marconnelle (62, Hauts de France)
- Poste à pourvoir à partir de mai 2025
- Une expérience significative dans la sécurité alimentaire et en management d'équipe
- Anglais impératif
VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ :
Alejandro est à la recherche de son.sa Responsable Sécurité Alimentaire pour ses équipes Purina.
En tant que Responsable Sécurité Alimentaire, vous coordonnerez les activités et actions qui assurent la sécurité sanitaire des aliments fabriqués par l'usine, ainsi que les activités et actions qui assurent l'hygiène du site, des équipements et produits fabriqués.
Vous serez responsable de :
La sécurité alimentaire :
- Suivre les performances du management de la sécurité alimentaire à travers des indicateurs et des tableaux de bord.
- Mettre en oeuvre la prévention des risques alimentaires et assurer la sensibilisation du personnel.
- Définir les procédures de sécurité alimentaire et effectuer des audits d'hygiène.
- Fournir une assistance technique et promouvoir les NGMP (Nestlé Good Manufacturing Practices).
- Garantir la mise en oeuvre de la méthodologie HACCP et mettre à jour les études en fonction des changements.
- Respecter les normes ISO 9001, FSSC 22000 et actualiser le NFSMS.
- Animer les réunions de sécurité alimentaire et gérer les actions correctives suite aux audits.
Du laboratoire :
- Assurer le respect des différents plans d'analyse.
- Être garant de la formation du personnel du laboratoire en matière de sécurité, qualité et environnement ainsi qu'aux différentes procédures du laboratoire.
- Être garant la mise à jour du document unique et des différents outils sécurité au labo.
- Assurer la réalisation des analyses de produit fini et matière première.
- Assurer la réalisation des plans d'échantillonnage de pathogène de l'usine.
- Assurer les envois des analyses selon ses plan d'analyses.
Autres responsabilités générales :
- S'assurer que les paramétrages sur SAP sont conformes aux plans et que les documents référents sont à jour et disponibles sur gestion documentaire.
- Veiller au respect de la politique de l'usine.
- Respecter les règles et les procédures sécurité, qualité, environnement, hygiène et rangement.
À PROPOS DE VOUS :
- Bac +5 en école d'ingénierie ou université de préférence en microbiologie, chimie ou sciences ou ingénierie alimentaires.
- Vous avez 5 ans d'expérience dans l'industrie de transformation et idéalement dans l'industrie alimentaire.
- Vous connaissez les normes ISO 9001, 22000, 14001 et OHSAS18001 et la méthode HACCP.
- Vous savez coacher sur le terrain et développer vos équipes.
- Vous faites preuve d'organisation et de rigueur.
- Vous êtes force de propositions et méthodique.
- Vous avez une connaissance des piliers de l'amélioration continue.
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :
- Une rémunération composée d'un salaire fixe sur 13 mois + variable
- Comité Social et Economique : avantages significatifs.
- Usine à 3O min de la mer.
- Culture d'entreprise et développement professionnel : rejoindre nos équipes vous permettra de bénéficier de formations internes, d'opportunités d'évolution et d'un réseau international pour enrichir votre expérience professionnelle. Découvrez pourquoi Nestlé est une entreprise aussi forte en chocolat que dans l'épanouissement de ses talents : rejoignez-nous et savourez une carrière pleine de succès, pour aujourd'hui et pour demain ! #WeAreNestlé. Ensemble, pour une réussite collective.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Marconnelle - 62
- CDI
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