Chef - Cheffe de Cuisine H/F Mango Bay
Hyères - 83 CDD- 3 000 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant LE MANGO BAY situé sur le port de Hyères recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine pour remplacé un congés de longue maladie.
Le restaurant est ouvert à l'année. Le contrat pourra être renouvelé en fonction des besoins de l'établissement.
POSTE NON LOGE
Expérimenté(e) dans le métier, vous serez en capacité de mener en toute autonomie la gestion de l'équipe en cuisine composé de trois collaborateurs...
Vous travaillerez sur les services du midi et du soir avec coupure.
Un jour et demi de repos hebdomadaire qui peuvent être consécutifs.
Salaire à partir de 3000€ net selon votre profil.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Hyères - 83
- CDD
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