Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F The Corners
Coulommiers - 77 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Poste polyvalent aussi bien en cuisine qu'en accueil clientèle et pour le service en salle :
- Préparation des plats simples, sandwichs, salades, boissons...
- Accueil et prise de commande,
- Tenue de la caisse,
- Mise en place de la salle,
- Service en salle,
- Réception des livraisons, contrôle et rangement des marchandises,
- Entretien de son poste de travail, plonge.
Poste à temps partiel 25h par semaine avec horaires en coupure : service du midi 12h à 14h et service du soir 19h à 22h.
Travail les samedi et dimanche, 2 jours de repos en semaine.
Avoir idéalement une expérience en restauration et/ou un intérêt pour ce secteur professionnel.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Techniques de dressage des plats, Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Techniques de conservation des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de sandwichs, Utilisation de caisse enregistreuse, Préparation de boissons non alcoolisées, Nettoyage de surfaces en cuisine, Accueil et service au comptoir, Techniques de découpe de produits frais, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Réaliser un service en salle, Assurer un service client rapide et courtois, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez The Corners
Se présenter avec votre CV, directement au Restaurant THE CORNERS entre 10h et 11h30 ou entre 14h et 18h, éviter les horaires de service.
- Coulommiers - 77
- CDI
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