Cuisinier Traiteur en Laboratoire H/F Sas Palayre
Toulouse - 31 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Inscrivez-vous à l'information collective à l'agence de Jolimont du 13 mai 2025 de 13 h 30à 16h30 pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail.
Pour vous inscrire c'est ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/431386?
Pour la prochaine ouverture de notre boulangerie familiale, nous recherchons des cuisiniers traiteurs h/f.
Le CUISINIER TRAITEUR a pour mission :
Mission Traiteur
o Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées
froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles.)
o Il sélectionne les produits frais
o Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire,.
o Il prépare les sauces, les vinaigrettes.
o Il soigne la présentation
o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte
la fiche de production communiquée
En complément de sa mission Traiteur Cuisinier, il pourra lui être demandé de
participer à des missions simples sur le métier de Pâtissier
o Décorer des gâteaux et desserts
o Préparer des biscuits et de la pâtisserie salée
o Préparer des desserts simples : des gâteaux, des petites pâtisseries, certaines
viennoiseries et brioches, conformément aux fiches techniques
o Préparer les vitrines pour les espaces traiteur et pâtisserie
EXPERIENCE EN LABORATOIRE LABO SOUHAITEE
o Il HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Rattachement hiérarchique
o Référent Vente
o Responsable des Ventes
o Dirigeant
Statut catégoriel
o Employé - 35h hebdomadaire
o Niveau II ; échelon A au démarrage.
Il est expressément précisé que cette fiche de fonctions à un caractère évolutif, et pourra être complétée par d'autres missions en fonction de l'évolution de l'entreprise.
Remise personnelle de 30% sur les produis de la boutique les jours travaillés hors promos, menus et gammes épicerie 2 baguettes offertes chaque jour travaillé. Prime annuelle d'ancienneté (au bout de 1 an). Prime mensuelle de blanchissage.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulouse
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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