Second de Cuisine H/F la Suite
Perros-Guirec - 22 CDI- 2 900 - 3 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec
Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire.
Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir !
Ce que vous ferez :
- Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle.
- Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service.
- Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité.
- Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine.
- Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien.
Votre profil :
- Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques.
- Maîtrise technique : cuisson, dressage, créativité culinaire.
- Esprit d'équipe et souci du détail pour contribuer à l'harmonie générale.
- Enthousiasme et sens du challenge : vous aimez relever des défis et vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement.
Qualités recherchées :
- Leadership positif : vous inspirez confiance et favorisez la solidarité.
- Précision et rigueur : chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos clients.
- Curiosité et créativité : vous êtes ouvert(e) aux nouvelles tendances et aimez surprendre.
- Adaptabilité et esprit de service : capable de garder le CAP, même en pleine effervescence.
- Esprit collectif : chez nous, la solidarité fait partie intégrante du quotidien, car c'est ensemble que nous réussissons.
Envie de partager votre passion dans un environnement où chaque membre de l'équipe compte ?
Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
Nous avons hâte de découvrir vos talents et de relever ensemble de nouveaux défis culinaires !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Perros-Guirec - 22
- CDI
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