Cuisinier - Cuisinière Saison été 2025 Logé H/F Pôle Emploi
Risoul - 05 CDD- 4 450 € / mois
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** Contrat Saison été débutant début juillet à fin aout. ***
Poste nourri et logé seul(e)
Pour un restaurant situé dans la station de ski de Risoul sur le front de neige, vous occupez le poste de Chef de cuisine (H/F).
Le restaurant typiquement montagnard propose une cuisine régionale ainsi que des spécialités de montagne que vous élaborerez vous-même.
Vous êtes responsable de :
- L'économat
- La mise en place de la carte
- La préparation des plats
- Le management de l'équipe de cuisine
Service midi et soir - environ de 30 à 80 couverts par service.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sur le même type de poste
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Risoul - 05
- CDD
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