Chauffeur Poids Lourd H/F Fonction publique Hospitalière
Le Bailleul - 72 CDI- Bac
- Service public hospitalier
Détail du poste
Nous recrutons :
- 1 CHAUFFEUR POIDS LOURD POLYVALENT EN CUISINE 100 % Jour
Poste à pourvoir au 1er JUIN en CDD de 6 mois évolutif CDI ouvert à la mutation
Définitions
Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer les livraisons des repas et divers produits d'épicerie sur les différents sites extérieurs du PSSL. Il peut être amené à effectuer des tâches d'agent polyvalent de restauration dans les secteurs de conditionnement et prétraitement.
Ce poste est rattaché à la Direction des Services Logistiques, Techniques et Développement Durable.
Textes de référence
Note de service DGAL/SDSSA /N2007-8013
Paquet hygiène : entrée en application le 1er janvier 2006
PMS : Plan de maîtrise sanitaire
Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et denrées alimentaires en contenant.
Missions
Transport des repas sur les sites extérieurs :
- Il effectuera toutes les opérations de transport et manutention des chariots repas ou de livraison d'épiceriemis à disposition par le magasin principal :
- Collecte, livraison des repas, nettoyage et suivi de l'ensemble du matériel de transport (camion, chariot, container). Il sera responsable de la traçabilité des différentes prestations fournies.
Il pourra être amené à effectuer des tâches de prétraitement ou de conditionnement
Missions spécifiques
- Livraison des repas sur les sites extérieurs
- Livraison des chariots d'épicerie chaque jour selon un planning établi.
- Ramassage des chariots en retour des sites extérieurs
- Enregistrement des températures de traçabilité sur outil informatique à chaque départ et arrivée de la marchandise.
- Vider les chariots en retour sur l'unité de production et désinfecter les différentes navettes
- S'assurer du respect des procédures d'entretien du camion
- Faire un état et suivi des kilomètres parcourus (à chaque plein)
- Alerter rapidement de tous dysfonctionnement rencontrés (camion, repas, prestation...)
- Récupérer chaque jour les conteneurs vides sur les sites extérieurs
Vérifier les différentes prestations à livrer pour s'assurer de leur conformité
Autres activités :
- Tâches diverses sur des postes de conditionnement et prétraitement
- Nettoyage du camion chaque week-end de travail et + souvent si besoin.
- Assurer le nettoyage des différents locaux dans lesquels il exerce
Lieu d'exercice
L'agent exercera sur le site du Bailleul et se déplacera livrer les repas avec un véhicule de l'établissement sur l'EHPAD et foyer d'accueil de Sablé sur Sarthe, et l'HEPAD de La Flèche.
Organisation et conditions de travail - Temps détaché pour autres missions
Cette fonction est assurée à 100 % dans le service restauration sur une base de 37 heures 30 avec RTT.
Horaires de travail : 09 h 30 - 17 h 30 (pause repas 30 minutes)
Un week-end de travail sur quatre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Formation
L'agent doit avoir des notions d'hygiène (connaissance HACCP)
- Titulaire du permis de conduire B et C (FIMO, FCO à jour)
- Connaissances souhaitées en informatique
Compétences requises
La personne doit être capable :
- Connaissance de la structure hospitalière et de son fonctionnement
- Source et rôles des instances
- Initié à l'outil informatique
- Formation aux règles de base d'hygiène et de L'H.A.C.C.P.
- Facilité à l'expression aux travaux de groupe
- Capacité à rendre compte
- Sensibilité aux remontées des commissions restauration
Afficher la suite
S'agissant de travail physique lors de réception/transports, être apte physiquement et porter des chaussures de sécurité.
Qualités requises
- Disponibilité et polyvalence dans ces activités
- Respect d'autrui
- Esprit perfectionniste
- Rigueur dans la réglementation
- Savoir prioriser
- Capacité d'écoute, patient, tolérant
- Respect de la confidentialité et du secret professionnel
- Dynamisme dans le travail
- Résistance physique importante
- Difficultés liées au poste
- Compte tenu de la diversité des tâches, des relations transversales avec les sites, l'organisation et la gestion du temps seront à privilégier.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Bailleul
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 622 € / an 1 885 € / mois 12,43 € / heureEstimation haute
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Le Bailleul - 72
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