Chef de Partie H/F Extracadabra

Détail du poste

Bistrot institutionnel au coeur du Triangle d'Or (75008), recherche un(e) chef(fe) de partie ; qui reprend les standards de la cuisine traditionnelle française finement exécuté (cuisine à base de produits frais et bruts).
Vous participez à l'animation de l'équipe cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués.
Travail en coupure.
Expérience impérative, venez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant emblématique de Paris !
!!! SEMAINE DE 4,5 JOURS !!!
!!! Repos samedi dimanche !!!

En 1923, en plein courant art-déco, le lieu prend forme : mosaïque en vague, frise au plafond, bar en étain, murs en miroirs, boxes, chapelières et porte-bagages dans un esprit wagon-restaurant. Situé au coeur des métiers de la création, à quelques mètres de l'Avenue Montaigne, juste en face de l'immeuble qui abrita le siège historique de la radio RTL entre 1936 et 2018, le lieu reste pourtant précieusement à l'abri des modes et cultive sa différence. Aujourd'hui à presque 100 ans, considéré comme la plus petite des grandes brasseries parisiennes, véritable « village de Gaulois » du Triangle d'Or, SAVY cultive son identité et sa passion pour toujours mieux satisfaire sa clientèle exigeante et fidèle.