Manager en Terminal de Cuisson H/F Boulangerie Secrets de Pains
Saint-Jean-de-Luz - 64 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes un établissement en pleine activité, spécialisé dans la cuisson et la vente de produits boulangers, snacking et petite restauration. Notre mission : proposer chaque jour des produits frais, bien cuits et savoureux dans un cadre propre, organisé et dynamique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Manager Terminal de Cuisson motivé(e), rigoureux(se) et autonome.
Missions :
En tant que manager, tu seras garant du bon fonctionnement du terminal de cuisson au quotidien. Tes responsabilités principales :
Assurer les cuissons (pains, viennoiseries, snacking, etc.) dans le respect des procédures
Gérer les stocks et anticiper les besoins de production
Encadrer une petite équipe (formation, plannings, accompagnement au quotidien)
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP
Participer à la mise en place de l'offre produit et à l'optimisation de l'organisation
Être moteur dans la satisfaction client et la performance de l'équipe
Profil recherché :
Expérience en terminal de cuisson, boulangerie ou restauration rapide
Expérience en encadrement ou leadership naturel apprécié
Autonome, ponctuel(le), organisé(e) et force de proposition
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure stable
Rémunération :
À définir selon profil et expérience. Une prime mensuelle sur objectifs est également prévue.
Ce que nous offrons :
Un poste clé avec de vraies responsabilités
Une structure à taille humaine, stable et bienveillante
Des perspectives d'évolution pour les profils investis
Un environnement propre, organisé et tourné vers la qualité
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureSalaire brut estimé
24 800 € / an 2 067 € / mois 13,63 € / heureEstimation haute
30 500 € / an 2 542 € / mois 16,76 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDI
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