Ouvrier Polyvalent en Boulangerie Pâtisserie et Traiteur H/F Boulangerie Patisserie des Graves
Saint-Pierre-et-Miquelon - 975 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Missions principales :
- Aide à la fabrication en boulangerie et viennoiserie
- Préparation en pâtisserie (tartes, gâteaux, entremets...)
- Participation à l'activité traiteur (sandwichs, quiches, salades...)
- Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
- Dynamique, sérieux(se) et motivé(e)
- Polyvalent(e) et à l'aise en travail d'équipe
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Pierre-et-Miquelon - 975
- CDI
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