Cuisinier - Commune de Chateauneuf-Les-Martigues H/F Fonction publique Territoriale
Châteauneuf-les-Martigues - 13 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le cuisinier assure la préparation des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.
Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Centrale ou de la Directrice de Crèche, vous assurerez les missions suivantes :
Missions principales :
- Préparer et participer à la production des repas en appliquant les techniques et les règles de fabrication culinaire,
- Réaliser et valoriser les préparations culinaires,
- Mettre en place le matériel de cuisine,
- Vérifier, entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de cuisine.
Missions secondaires :
- Assurer le lavage, l'épluchage et la coupe des légumes,
- Assurer la réception et le rangement des marchandises,
- Assurer l'entretien et la désinfection du matériel et des locaux annexes.
Le profil recherché
- Expérience dans le métier de la restauration collective,
- Maîtriser le processus d'une cuisine centrale en liaison chaude,
- Formation HACCP requise,
- Esprit d'équipe,
- Rigueur.
Infos complémentaires
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Châteauneuf-les-Martigues
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Châteauneuf-les-Martigues - 13
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Cuisinier
- Job Restauration
- Job Marseille
- Job Aix-en-Provence
- Job Salon-de-Provence
- Job Arles
- Job La Ciotat
- Job Aubagne
- Job Martigues
- Job Istres
- Job Miramas
- Job Vitrolles
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Second de cuisine
- Job Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Châteauneuf-les-Martigues
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}