Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Conca - 2A CDD- 1 480 - 1 900 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F)
Vous serez en charge de :
- Élaborer les menus, lancer les commandes
- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid)
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à la création et l'évolution de la carte du restaurant
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparation du lendemain
- En fin de service nettoyer méticuleusement la cuisine
Expérience exigée
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Cuisine des spécialités régionales françaises, Familles de produits alimentaires, Dresser des plats pour le service, Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Conca - 2A
- CDD
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