Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Pôle Emploi
Caluire-et-Cuire - 69 CDI- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour notre restaurant, nous recherchons deux employés polyvalents de restauration.
Une connaissance des viandes grillées et du kebab est obligatoire.
Nous sommes ouverts à toutes proposition d'évolution de la carte.
Vos missions :
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande
- Préparer des plats
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Remettre la commande au client
Votre profil :
- Motivé(e) et dynamique
- Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique
- Goût pour le travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Vous serez amené à travailler du lundi au dimanche, et les jours fériés, avec une amplitude horaire large (de 10h à minuit)
Du Lundi au Dimanche
Travail en journée (horaire variable)
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Fiches techniques de cuisine, Gestion des déchets alimentaires, Gestion des relations clientèle, Gestion des stocks de condiments, Gestion du temps en cuisine, Maintenance de matériel informatique, Modes de cuisson des aliments, Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage des plats, Traitement des commandes, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de grills professionnels, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Caluire-et-Cuire - 69
- CDI
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