Chef de Partie H/F Sport Beach (Rh Tpe)

Détail du poste

Nous recherchons des professionnels motivés et expérimentés pour le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) :

Passionné(e) de cuisine et soucieux(se) de la qualité, vous intégrerez une équipe créative sous la direction du chef de cuisine. Notre cuisine s'inspire des standards méditerranéens alliés à l'atmosphère unique du Sport Beach.

Vos missions :
- Gérer vos stocks en autonomie
- Fabriquer et dresser les plats relevant de votre partie
- Organiser et superviser le travail des commis et apprentis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Apporter votre touche créative et votre savoir-faire pour sublimer nos plats