Apprenti Pâtisserie H/F Ducasse Paris
Paris - 75 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Le restaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitez évoluer auprès d'une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?
Ducasse sur Seine c'est le premier bateau restaurant 100% électrique de Paris qui propose une cuisine française raffinée et inspirée par la nature.
Vos missions en tant qu'Apprenti en pâtisserie :
- Réaliser les mises en place et des pâtisseries et desserts en respectant les fiches techniques élaborées par le chef
- Être attentif aux communications du chef et du chef de partie
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir son espace de travail après chaque service
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous préparez un diplôme en Hôtellerie restauration, une première expérience serait apprécié
- Vous êtes curieux et souhaitez découvrir et évoluer dans le domaine de la pâtisserie
- La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%
Bienvenue chez Ducasse Paris
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
- Paris - 75
- Alternance
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