Chef - Cheffe de Rang H/F la Meridienne
Nancy - 54 CDI- 2 050 - 4 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous mettrez en place votre poste de travail, vous servirez en salle.
Vous vérifierez la propreté de la vaisselle et couverts sur table.
Vous mettrez en place les consoles de service, présenterez les menus, renseignerez les clients et répondrez à leurs questions.
Vous vous renseignerez également sur la satisfaction des clients au cours des repas, vous éditerez l addition et vous vous chargerez de son encaissement.
Vous débarrasserez aussi les tables et avancerez la mise en place pour le prochain service.
Tu aimes la relation client ? Tu veux intégrer une équipe dynamique?
Alors ne tardes pas, rejoins notre équipe dans cette brasserie institutionnelle au coeur de la place Stanislas
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Nancy - 54
- CDI
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