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Chef - Cheffe de Cuisine H/F il Ristorante Saint-Herblain

Saint-Herblain - 44

CDI

Résumé de l'offre

2 458,23 - 3 000 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Tes principales missions :

Tu coordonneras la brigade avec passion pour envoyer des plats italiens de qualité et dans les normes d'hygiène.
Tu veilleras à la qualité et à la fraîcheur des produits, en gardant toujours un oeil sur les stocks et les commandes.
Tu guideras et motiveras tes équipes, tout en assurant une ambiance de travail où règne la bonne humeur et l'efficacité.
Tu collaboreras avec le staff en salle pour que l'expérience client soit aussi inoubliable que délicieuse !

Profil recherché
Organisation et réactivité : Tu gères ta brigade comme un.e chef.fe, tout en gardant le contrôle. Les imprévus ? Pas de souci, tu sais t'adapter.
Leader inspirant.e : Tu sauras motiver et guider ton équipe avec bienveillance, pour que chacun donne le meilleur de soi-même dans une ambiance bienveillante.
Rigoureux.se et créatif.ve : Tu ne laisses rien au hasard et tu as le souci du détail pour ravir les yeux autant que les papilles !
Nous recherchons une personne pour un contrat d'1 mois renouvelable.

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Dans ce cadre, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 Mois

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

il Ristorante Saint-Herblain

Saint-Herblain - 44
CDI

Publiée le 17/04/2025 - Réf : 191HBNF

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