Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Ainterim
Miribel - 01 Intérim- 12,50 - 13 € / heure
- 🕑 18 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement ?
Rejoignez notre client, l'un des leaders de la restauration collective, en tant que Cuisinier(e) spécialisé(e) en partie chaude dans un EHPAD à taille humaine.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats chauds en respectant les régimes spécifiques et les textures adaptées aux résidents
Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant
Informations complémentaires :
Horaires : 6h30-14h30 ou 10h30-18h30
1 week-end sur 2 travaillé
Profil :
Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et des régimes spécifiques en EHPAD
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Sens du service et bienveillance envers les résidents
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Miribel - 01
- Intérim
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