Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Ambiorix
Saint-Avit - 40 CDD- 12 - 12,10 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 à la périphérie de Mont de Marsan, notre Cave à Bières Belges, restaurant, hoppas cherche un plongeur/plongeuse commis.
Vous serez en charge de la plonge du restaurant et des cuisines ainsi que de renforcer les cuisines au besoin dans la fonction de commis.
Restauration type brasserie le midi et exclusivement Hoppas le soir (le hoppas est à la Belgique ce que sont les tapas à l'Espagne).
Au sein d'une équipe familiale et amicale, c'est l'empathie, la complicité et le travail en équipe qui sont nos valeurs.
Vos missions :
Plonge
Entretien des locaux cuisine, réserves et légumerie
Découpe de légumes et autres mets à la demande des cuisiniers
Préparation à la mise en place culinaire
Aide aux réception des livraisons
maintien en propreté des locaux et matériels
Vos qualités :
organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
autonome
bonne gestion du stress
Salaire de démarrage qui sera revu à la hausse en fonction de l'activité
Mutuelle et prévoyance
Deux jours de repos consécutifs
Annualisation du temps de travail
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez Ambiorix
Cave à bières Belges, restaurant, hoppas (les hoppas sont à la Belgique ce que les tapas sont à l'Espagne). A la tête de cette entreprise indépendante, c'est une équipe franco-belge qui est aux manettes. Avec plus de 300 bières bouteilles belges différentes et 16 pressions, des plats variés franco-belge le midi et des hoppas en soirée, c'est la convivialité qui prime. Avec son univers atypique, ses différentes salles et sa terrasse, chacun et chacune saura trouver son espace.
- Saint-Avit - 40
- CDD
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