Cuisinier - Cuisinière Non Loge H/F la Remise
Tourves - 83 CDD- 1 900 - 2 100 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant familial privilégiant une cuisine fraîche et locale grâce à une carte courte et de saison, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F passionné(e).
COMPÉTENCES :
- Participer à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions du chef cuisinier
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Contribuer à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Aider au nettoyage des ustensiles, des équipements et des espaces de travail après le service
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace durant les heures d'affluence
QUALITÉ :
- Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec vos collègues
- Vouloir se perfectionner dans le domaine culinaire
Si vous êtes enthousiaste à l'idée de rejoindre notre équipe et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Planning : Base 35H + Heures supplémentaires
Travail de jour
Travail en soirée
Travail en coupure (le minimum possible)
Travail week-end + jours fériés
Repos 2,5 jours consécutifs
Mutuelle conventionnelle avantageuse
Prise de poste immédiate
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - SUR MEME POSTE
Compétences : Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Tourves - 83
- CDD
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