Professeur de Management en Hôtellerie Restauration H/F Greta - Cfa de Mayotte
Mamoudzou - 976 CDD- 🕑 12 mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le GRETA-CFA de Mayotte recrute pour la prochaine rentrée 2025, deux professeur(e)s de management en hôtellerie restauration et/ou commercialisation et en service restauration.
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
- Concevoir et mettre en oeuvre des situations d'apprentissages ou d'enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux
- Organiser les examens selon les modalités officielles et la maîtrise de toutes les étapes.
- Transmettre des connaissances disciplinaires
- Concevoir et mettre en oeuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation
- Construire, mettre en oeuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves
- Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Mettre en place et gestion des CCF
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe
- Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
- Travailler au sein d'une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques et aux progressions communes.
- S'impliquer dans l'organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
- Participer et mettre en oeuvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel
- Suivre rigoureusement les élèves en PFMP en procédant aux visites et la saisie des informations dans pronote
COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES :
- Maitriser les enseignements suivants de Sciences et Technologies des Services (STS)
- Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
- Participer à l'application du plan de maîtrise sanitaire en équipe et sa mise à jour en y associant les élèves
- Expérience métropolitaine dans l'enseignement ou la pratique souhaitée
DIPLÔMES REQUIS ET EXPÉRIENCES :
- Diplômes exigés : BTS MHR ou équivalent, licence, Bachelor ou Master dans l'enseignement concerné.
NOMBRE DE POSTES : 2
- Descriptif du poste : Professeur de service
- Public accueilli par l'enseignant : CAP, Bac Pro Bac ou Bac technologie STHR, ou BTS MHR
- Temps de travail : temps plein
- Lieu d'exercice : Académie de Mayotte - Lycée des Métiers du Goût et des Saveurs
- Date de début : 20 Août 2025
- Aide à l'installation possible pour les candidats recrutés depuis la métropole ou un autre DOM
POUR CANDIDATER :
Veuillez envoyer votre CV, une lettre de motivation et copie de votre diplôme à :
****@****.** et ****@****.**
Être détenteur d'une pièce d'identité nationale valide ou d'un titre de séjour avec autorisation de travail d'au moins un an.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Définir la progression pédagogique, Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience, Proposer des travaux et des exercices pratiques, Renseigner des supports d'évaluation scolaire
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Bienvenue chez Greta - Cfa de Mayotte
Le GRETA-CFA ?uvre depuis plus de 40 ans au service de la formation professionnelle à Mayotte. Les équipes se mobilisent au quotidien pour l'évolution de tous les publics : de la formation initiale aux besoins de montée en compétences tout au long de la vie. Il est ainsi le premier centre de formation des apprentis à Mayotte.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mamoudzou
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
26 256 € / an 2 188 € / mois 14,43 € / heureSalaire brut estimé
30 940 € / an 2 578 € / mois 17,00 € / heureEstimation haute
39 130 € / an 3 261 € / mois 21,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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