Chef - Cheffe de Cuisine H/F Via Nostra
Vitrolles - 13 CDI- 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous devrez :
- Gérer une équipe de 3 à 4 personnes,
- Gérer les commandes,
- Élaborer le plat du jour tous les midis et la préparation de la carte
- Gérer les normes d'hygiène
Cuisine faite maison (plat et dessert)
Travail du lundi au samedi de 8hh à 14h
15j de fermeture en aout + 10j à noel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur le même poste
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Vitrolles - 13
- CDI
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