Commercial H/F Projet Ark

Détail du poste

Stage Développement Commercial - Pré-ouverture d'un nouveau restaurant (mai-juillet 2025)

Comment transformer un lieu en repère incontournable avant même son ouverture ?
Quels leviers utiliser pour créer du trafic, des partenariats et une communauté locale active ?
Comment tester une stratégie commerciale sur le terrain, en conditions réelles ?
Tu veux faire un stage où tu apprends vraiment à vendre, activer, convaincre ?

Nous lançons un nouveau restaurant à Rennes, ouverture prévue en septembre 2025. On veut créer l'événement dès avant l'ouverture, et pour ça, on cherche un·e stagiaire développement commercial ultra motivé·e pour booster notre présence dans le quartier, construire les premiers partenariats, et faire rayonner le projet localement.
Un projet gourmand, fédérateur, avec une forte ambition de devenir LE lieu où tout le monde veut aller dès la rentrée.

Notre ambition
Créer une marque forte et ancrée localement

Générer de la notoriété AVANT l'ouverture (street activation, partenariats, teasing)

Tester les premières offres / formats / événements

Stage Développement Commercial - mai à fin juillet 2025 (6 à 8 semaines)

Missions principales :
Identifier et démarcher des partenaires locaux (commerces, assos, bureaux, influenceurs)

Prospection téléphonique

Faire de la prospection locale, terrain + digitale (mailing, DM, LinkedIn...)

Participer à la mise en place d'actions terrain : street marketing, animations pop-up, prospection

Co-créer des offres commerciales test (événements, pré-commandes, menus spéciaux...)

Recueillir du feedback, remonter des insights client, suivre l'évolution du bouche-à-oreille

Travailler en lien direct avec le marketing et la com

Profil recherché :
Étudiant·e en école de commerce, BTS NDRC ou filière business

Tu adores le contact humain, tu es débrouillard·e, persuasif·ve, autonome

Tu as le sens du terrain, l'envie de créer du lien et de faire bouger les choses

Bonne énergie, sens de l'initiative, t'es plus action que PowerPoint

Ce que tu vas vivre chez nous :
Un projet ultra concret, où chaque action compte

L'opportunité d'être en contact direct avec les futurs clients

Une ambiance entrepreneuriale dans une équipe qui te fera confiance

Une vraie montée en compétences commerciales, et un réseau local à créer

Stage non rémunéré
Lieu : Rennes - déplacements dans le secteur
Durée : 6 à 8 semaines, entre mai et fin juillet 2025 selon disponibilité

Pour postuler
Ton CV
Quelques lignes sur toi et pourquoi tu veux bosser sur ce projet
Objet du mail : Stage Développement Commercial - Resto Septembre 2025

En résumé
Tu veux voir l'impact direct de ton job
Tu veux apprendre à pitcher, convaincre, créer des liens
Tu veux bosser dans un projet cool, local et ambitieux
Alors viens construire l'aventure avec nous !