Maitre de Maison H/F Les Papillons Blancs du Finistère
Concarneau - 29 CDD- Bac
- Service public hospitalier
Les missions du poste
Au sein du foyer d'hébergement Les Fontaines à Concarneau, vous assurez les missions suivantes :
Économat
- Mettre en oeuvre l'ensemble du processus depuis la préparation de la commande, la relation fournisseurs, la réception, le contrôle, etc., jusqu'à la gestion des stocks
Organisation, coordination et contrôle
- Être l'interface opérationnelle avec les prestataires extérieurs
- Garantir, respecter et faire respecter les procédures d'hygiène
Communiquer avec la responsable de service, les équipes.
Entretien des locaux, des surfaces et du linge
- Suivre un plan de nettoyage et de désinfection
- Alerter lors de situations de dysfonctionnement
Restauration
- Connaître le processus général de restauration en liaison froide
- Maîtriser les manipulations techniques liées à la fonction (remise en température notamment)
- Connaître et réaliser les contrôles à effectuer dans le processus
- Compléter les supports idoines assurant la traçabilité
- Appliquer les procédures d'hygiène HACCP
Auprès des personnes accueillies
- Savoir développer un savoir être adapté et bienveillant auprès des usagers
Dates du contrat : Dès que possible au 14/05/2025
Date limite dépôt candidature : 24/04/2025
Travail 4 jours par semaine de 14h à 20h30.
Salaire selon la convention collective CN66.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Savoir-être
- Qualités relationnelles
- Sens de la communication, sociabilité
- Goût pour le travail en équipe pluridisciplinaire
- Sens de l'organisation et du service
- Discrétion
- Capacité d'adaptation
Compétences techniques
- Gestion des flux stocks/produits
- Méthodologie du travail de nettoyage
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
- Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Bienvenue chez Les Papillons Blancs du Finistère
L'Association « Les Papillons Blancs du Finistère » est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en oeuvre des solutions adaptées à leurs besoins.
L'Association accueille aujourd'hui, dans 62 sites, établissements et services répartis dans le département, 1.650 personnes, enfants, ou adultes de tous âges et à toutes les étapes de la vie sur les champs de l'éducation, de la formation, du travail et de l'habitat. Près de 1.000 professionnels agissent chaque jour aux côtés des personnes en situation de handicap mental pour leur permettre d'avancer vers plus d'épanouissement, d'autonomie et d'inclusion.
Retrouvez toutes nos offres d'emplois sur : https://www.papillonsblancs29.fr/
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Concarneau
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 202 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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