Plongeur en Restauration H/F Manoir Claudine
Sucé-sur-Erdre - 44 CDI- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Vous effectuez la vaisselle de la cuisine et du service ;
- Vous utilisez la machine de plonge ;
- Vous effectuez le ménage des locaux ;
- Vous videz les poubelles et triez les déchets pour le recyclage ;
- Vous participez ponctuellement à la préparation des plats ;
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement ;
- Vous respectez les standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'établissement ;
- Vous collaborez avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.
Le poste est ouvert en CDI, à temps plein (35h00, annualisées).
Horaires de travail :
Lundi et mardi : repos
Mercredi, jeudi, vendredi : de 9h00 à 16h00
Samedi : de 10h00 à 15h30 et de 19h00 à 23h30
Dimanche et jour fériés : de 10h00 à 17h30
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Qualités recherchées :
- Organisation, rigueur et rapidité d'exécution;
- Goût de la satisfaction client;
- Envie d'apprendre et d'évoluer dans un établissement à taille humaine, au sein d'une équipe jeune et dynamique;
- Goût pour le travail en équipe;
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Bienvenue chez Manoir Claudine
Le Manoir Claudine recherche un plongeur (H/F).
MATHIEU PÉROU X VINCENT GUERLAIS
La collab' qui ravira vos papilles !
Depuis janvier 2025, Mathieu Pérou, chef étoilé Le Manoir de la Régate à Nantes, signe la carte salée du Manoir Claudine - La Châtaigneraie, en collaboration avec Vincent Guerlais.
C'est autour d'un brunch au Manoir Claudine, repris par Chocolaterie Vincent Guerlais depuis 2021, que Vincent et Mathieu ont eu l'idée géniale d'allier leurs savoir-faire pour vous proposer une expérience culinaire unique, où chaque plat, chaque ingrédient, raconte une histoire et honore la richesse du terroir nantais. En fusionnant leurs talents et leur amour de la gastronomie et des producteurs locaux, ces deux grands artisans vous invitent à partager un instant gourmand dans l'ère du temps dans un cadre raffiné et élégant.
Infos complémentaires
Poste à pourvoir le 02/05/2025
Congés lundi et mardi
Type d'emploi : CDI
Nombre d'heures hebdomadaires : 35 heures annualisées
Avantages repas
- Sucé-sur-Erdre - 44
- CDI
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