Pizzaïolo H/F Sup Interim
Jonchery - 52 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12 - 14 € / heure
- 🌗 Jour
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
ApprovisionnementÉvaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commanderRéception des matières premières et des ingrédientsVérification de la qualité des produits
FabricationAllumage et nettoyage du four à boisDécoupe des pâtons à la main ou en machineDéfournementEnfournementEntretien du four et du localFleurage et étalement des boules de pâteGarnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recettePesée de la farine et des ingrédientsPréparation de la pâtePétrissage à la main ou en machinePréparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurantSurveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four à bois
Service et distributionAccueil de la clientèleEmballage en carton pour la vente à emporter ou les livraisonsMise sur plateau pour le service directPrise de commande au téléphoneVente, encaissement
Le profil recherché
Compétences techniques et fonctionnellesAppliquer un process de fabricationMaîtriser les techniques d'accueil et de vente au comptoirMettre en oeuvre des règles d'ergonomie du travailOptimiser les temps de moindre activitéOrganiser son travail en fonction des flux de clientèleProduire dans la stricte application des normes spécifiques, de la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaireRéaliser la chaîne des opérations de fabrication depuis l'approvisionnement jusqu'à la distributionS'organiser de façon à supporter la pression des « coups de feu »Travailler en autonomie et auto contrôler son travail
Compétences relationnelles et comportementalesAdopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et sécurité et avec l'accueil de clientèleConseiller le clientExécuter son activité face au clientGérer une file d'attenteTravailler en équipe
L'entreprise
L'agence SUP INTERIM Chaumont est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, en CDD et en CDI. Notre agence recrute dans différents secteurs d'activité : BTP, industrie, agro-alimentaire, transport, logistique, manutention, hôtellerie, restauration, tertiaire... L'agence est située à proximité du centre-ville et est accessible avec les transports en commun. Nous vous proposons des emplois dans la région Chaumontaise et sa périphérie.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Super recruteur
- Jonchery - 52
- Intérim
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