Responsable de Restaurant H/F E.Leclerc
Saint-Brice-Courcelles - 51 CDI- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que responsable du restaurant, vous animez et managez l'équipe :
organisation du travail
planification des horaires
Vous devrez gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cuisine et contrôler la marge brute d'exploitation.
Vous êtes garant du bon accueil de notre clientèle et vous vous assurez de la qualité du service et de la cuisine.
Vous avez également sous votre responsabilité le bon respect des règles et normes d'hygiène.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil recherché : Service
Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie type BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service.
Vous êtes un(e) excellent(e) professionnel(le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client.
Vous avez à votre actif une première expérience en management ?
Rejoignez nous !
Raisons de nous rejoindre
-
Emploi près de chez vous
-
Une enseigne leader sur le marché
-
Des équipes dynamiques et solidaires
-
Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
-
Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Notre restaurant "L'essentiel" est ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h30 et propose une pause gourmande ou une cuisine traditionnelle à nos clients à l'heure du déjeuner.
L'équipe est composée de 2 serveurs et d'un cuisinier, nous recherchons un(e) responsable de restaurant pour venir compléter l'équipe.
Nous réalisons en moyenne 50 couverts chaque midi - il n'y a pas de service du soir.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Brice-Courcelles
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 600 € / an 2 633 € / mois 17,36 € / heureSalaire brut estimé
39 500 € / an 3 292 € / mois 21,70 € / heureEstimation haute
47 200 € / an 3 933 € / mois 25,93 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Brice-Courcelles - 51
- CDI
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