Cuisinier - Cuisinière H/F O Buzz
Ducos - 972 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
- Mettre en valeur des plats en utilisant des techniques de dressage et de décoration appropriées.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Profil recherché :
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Compétences en gestion d'équipe et en coordination.
- Sens du détail et de la présentation.
- Bonnes compétences en gestion des stocks et approvisionnements.
Une prime d'interesement est prévue.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Ducos
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Ducos - 972
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