Chef de Cuisine Saisonnier - CDD Intermittent Nourri Logé H/F Api Restauration
Autrans-Méaudre en Vercors - 38 CDDSuper recruteur
- 15 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Un été utile, gourmand et rythmé par les colos ? C'est ici que ça se passe !
Pour la saison estivale 2025, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine en CDD intermittent, pour assurer la prestation culinaire sur plusieurs séjours en colonie de vacances, organisés entre mi-mai et mi-août.
Le poste est basé en Isère à MEAUDRE (38112), nourri(e) et logé(e).
Vos missions :
Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire : production maison, équilibre alimentaire, respect des régimes particuliers, valorisation des plats.
Gérer les commandes, les stocks et l'organisation de la cuisine de façon autonome.
Cuisiner avec coeur pour des groupes de jeunes et d'animateurs (jusqu'à 110 couverts selon les séjours).
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Le rythme ?
Les séjours se succèdent entre mi-mai et mi-août, avec des périodes d'activité de deux semaines, entrecoupées de temps de repos ou de préparation.
C'est un CDD intermittent, adaptable au calendrier des colonies (chaque mission dure environ 15 jours).
Quelques dates clés :
- Premier séjour à partir du 8 mai
- Dernier séjour jusqu'au 15 août
Votre profil :
Bon(ne) cuisinier(e), passionné(e) par votre métier
Organisé(e), rigoureux(se), autonome et réactif(ve)
À l'aise en gestion de cuisine pour groupes
Sens du relationnel et esprit d'équipe, même en contexte saisonnier
Connaissance HACCP exigée
Ce que nous vous proposons :
CDD intermittent (mai à août)
Poste nourri & logé
Salaire : 15.82€ brut de l'heure
Horaires adaptés aux rythmes des colonies
Une ambiance conviviale, une cuisine engagée, et des souvenirs garantis
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de réception de votre candidature par mail
-
Tri et sélection des candidatures par notre Service Recrutement
-
Pré-qualification (physique / téléphonique / visioconférence) par un chargé de recrutement
-
Entretien téléphonique et/ou physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
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Participation aux bénéfices
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Mutuelle
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Prévoyance
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Comité d'Entreprise
-
Politique de mobilité interne
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API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
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Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
Super recruteur
- Autrans-Méaudre en Vercors - 38
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