Hôte - Hôtesse Conseil en Restauration en CDD H/F Sodexo Sante Medico Social Jean Villar
Bruges - 33 CDD- 12,18 € / heure
- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans une clinique, au coeur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD sur le mois de MAI 2025 possiblement renouvelable.
Pour cela, vos missions seront :
- Présentation du déroulé de l'offre de restauration
- Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants.
- Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service.
- Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation.
Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en oeuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions.
Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés
Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h
Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en VENTE ou RESTAURATION
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le suivi des réservations, Procéder à l'encaissement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Bruges - 33
- CDD
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