Chef Cuisinier - Cuisinière H/F la Guinguette de Glun
Glun - 07 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant La Guinguette de Ludo recherche un(e) chef(fe) cuisinier/cuisinière. Contrat à pourvoir de juin jusqu'à fin septembre.
Vous assurez les services :
du midi, du mardi au dimanche
et du soir du mardi au samedi uniquement.
Le dimanche soir et le lundi la journée sont vos jours de repos.
Vos missions :
- Gestion des stocks
- Confection des menus
- Travail à la carte
- Respect des règles d'hygiènes
Le salaire peut être négocié avec l'employeur selon vos compétences.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Glun - 07
- CDD
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