1Er Commis de Cuisine - 1Ière Commise de Cuisine H/F Hippopotamus
Lyon 3e - 69 CDI- 12,50 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons pour notre établissement un(e) 1er(ière) commis(se) de cuisine.
Travailler dans un environnement steak house :
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands.
- Travailler dans une ambiance de feu.
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse.
Vos missions :
- Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service.
- Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.
Votre profil :
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.
Horaires avec coupures, travail en week-end et 2 jours de repos consécutifs.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants.
- CE, Mutuelle.
- Primes semestrielles.
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lyon 3e - 69
- CDI
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