Commis ou Chef de Partie Pâtissier H/F Chateau Fage Hotel
Arveyres - 33 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Trés bel Hôtel 4* et restaurant bistronomique haut de gamme, membre de la chaine Les Collectionneurs d'Alain Ducasse recherche pour compléter son équipe un(e) Commis Pâtissier(e)
Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un établissement tout neuf ouvert juin 2021. Toutes candidatures examinées en CDI.
Créativité, précision et finesse des goûts seront vos objectifs quotidiens.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désinfection des surfaces, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Types de desserts, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Arveyres
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Arveyres - 33
- CDI
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