Cuisinier Spécialité Orientale H/F Talamara
Saint-Malo - 35 CDI- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour le restaurant "Le Talamara" cuisine algérienne de 46 couverts, vous serez chargé(e) de
- La préparation de spécialités orientales, couscous, tajines...
- Suivi des commandes auprès des fournisseurs
- Élaboration des menus
- Dressage des mets
Ce poste est à pourvoir de suite.
Vous travaillerez en coupure de 10h30 jusqu'à 14h30 et reprendrez à 18h30 jusqu'à la fin du service.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Pour postuler, veuillez vous présenter directement au restaurant entre 10h30 et 11h45
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Talamara
Etablissement fermé le mardi
- Saint-Malo - 35
- CDI
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