Second de Cuisine H/F Origines Bistro-Bar-Microbrasserie
Rennes - 35 CDI- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Contrat sur 35h ou 39h - heure supplémentaire payée
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Origines Bistro-Bar-Microbrasserie
Intégré-e au pôle Origines (restaurant, bar et microbrasserie), au sein d'une équipe de 6 personnes (personnes déjà formées + apprentis) et sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes second-e de cuisine et avez :
- 5 ans d'expériences requises minimum
- Une expérience concluante en management d'équipe
- Le respect des normes HACCP et la volonté de les faire appliquer dans votre équipe
- Une expérience réussie dans la gestion d'un poste "chaud"
- Gestion des commandes (légumes, BOF et economat), et la rotation des marchandises
- Capacité à retranscrire au plus juste l'esprit d'Origines et du chef dans la cuisine proposée
Passionné-e par la cuisine, découvrez une cuisine engagée et créative portée par des valeurs, respectueuse du vivant et travaillez exclusivement à partir de produits bruts, locaux et frais issus de l'agriculture biologique ou raisonnée
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rennes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 600 € / an 1 883 € / mois 12,42 € / heureEstimation haute
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Rennes - 35
- CDI
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