Barman H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence PROMAN de Bussy Saint Georges recherche pour son célèbre client basé à CHESSY (77) un BARMAN H/F.

Vos missions ?
- Réaliser et servir les nombreux cocktails qui constituent " Le Carnet de Coktails Contemporains " tout en accueillant, plaçant et conseillant nos Visiteurs
- Assurer les différentes positions (bar, débarrassage, stock, caisse, nettoyage...) en vous adaptant aux différentes situations de service (allergies, changement de carte...).
- Impulser une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe.
- Transmettre votre savoir-faire auprès de vos collègues, tant sur la préparation des cocktails que sur les différentes positions et responsabilités.
- Vous êtes titulaire d'une Mention Complémentaire Bar, une expérience en bar et un plus.
- Bien qu'étant en bar, vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.
- Connaitre les cocktails classiques ainsi qu'une connaissance des produits (vin, champagne, spiritueux).

Taux horaire : 12.69€.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
- Vous possédez au minimum un an d'expérience en tant que Barman
- Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité.
- Connaissance de la législation des vins et spiritueux
- Technique de port de plateaux / plats

Savoir-être :
- Etre à l'écoute et faire preuve d'empathie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Savoir travailler sous une forte affluence.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.