Cuisinier H/F Domusvi
Orléans - 45 CDD- 2 600 - 2 800 € / mois
- 🕑 18 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Personnes • Particuliers
Les missions du poste
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
-
Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
-
Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
-
Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
-
Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Ref : 4rko53hmk0
Raisons de nous rejoindre
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Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
-
Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
-
Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
-
Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
-
Avoir le temps et les moyens de bien faire
-
Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
-
Être soutenu par un management de proximité
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Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
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Ouverture à la diversité et l’inclusion
Bienvenue chez Domusvi
La Résidence VALOIS située à Orléans (45) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 16 mai au 3 juin inclus.
Jours travaillés : 16, 20, 21, 23, 24, 25, 26, 29, 30 mai et 3 juin
Horaires de travail :
- Du 16 au 21 mai et du 26 mai au 3 juin :
08h00 - 14h00 et 16h00 - 19h30
- Le 23 mai :
08h00 - 12h00
- Le 24 mai :
08h00 - 14h00 et 16h30 - 19h30
- Le 25 mai :
07h30 - 13h30 et 16h00 - 19h30
Au sein de notre restaurant, vous aurez la mission de proposer une cuisine traditionnelle et raffinée, privilégiant le fait maison et des produits frais de saison, pour satisfaire des papilles des 84 résidents.
Moderne et accueillante, la résidence héberge 84 résidents, avec des jardins thérapeutiques sécurisés et en liaison directe avec les Unités de Vie Spécialisées Alzheimer (UASA).
Située à proximité immédiate du centre-ville d'Orléans (45), dans le quartier résidentiel de la Barrière Saint-Marc, la Résidence Valois est facilement accessible via les transports en commun orléanais et se trouve à seulement 10 minutes en voiture de la gare d'Orléans.
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