Sous Chef Pâtissier H/F Barrière
Cannes - 06 CDI- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE en CDI
Sous chef pâtissier expérimenté(e) H/F
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.
Missions liées au poste :
Concevoir et réaliser des desserts et pâtisseries innovants, en respectant les standards de qualité de l'hôtel Majestic
Gestion de l'Équipe : Encadrer et former une équipe de commis et chef de partie, en veillant à la bonne organisation du travail en fonction de l'activité de l'Hôtel et en adaptant les plannings au plus juste
Contrôle de la Qualité : Assurer la qualité des produits et des présentations, en effectuant des contrôles réguliers.
Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients.
Travailler en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et les autres membres de la brigade pour garantir une harmonie dans le service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
Le profil recherché
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois - la participation & l'intéressement
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
Statut cadre au forfait
Prise de poste dès que possible
Salaire attractif (fixe + variable)
35 H / Hebdo - 2 jours de repos consécutifs & fixes
Profil
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Diplôme en pâtisserie ou équivalent.
Expérience significative en tant que pâtissier, idéalement dans un environnement haut de gamme.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Sens de l'organisation et rigueur.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un cadre prestigieux. Nous offrons des opportunités de développement professionnel et un environnement de travail stimulant.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE)
Bienvenue chez Barrière
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Infos complémentaires
à definir sur place
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cannes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Sous chef de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Monaco
- Emploi Nice
- Emploi Antibes
- Emploi Menton
- Emploi Grasse
- Emploi Cagnes-sur-Mer
- Emploi Carros
- Emploi Vence
- Emploi Saint-Laurent-du-Var
- Emploi Villeneuve-Loubet
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Sous chef de cuisine
- Entreprises Cannes
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Luxe
- Emploi Hotellerie de luxe
- Emploi Cdi Cannes
- Emploi Hôtellerie restauration Cannes
- Emploi Restaurant Cannes
- Emploi Demain Cannes
- Barrière Cannes
- Barrière Sous chef de cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}