Responsable de Salle H/F Ab L'alchimiste
Berre-l'Étang - 13 CDI- 2 600 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre restaurant bistronomique, à la cuisine raffinée, recherche son/sa Responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre une équipe passionnée et dynamique.
Localisation : Berre l'Etang
Jours de travail :
Du lundi au samedi midi
Vendredi soir et samedi soir
Certains jours fériés.
Vos missions :
Assurer un service fluide, chaleureux et de qualité
Être garant(e) de l'expérience client
Gérer les réservations, l'encaissement et optimiser le plan de salle
Collaborer étroitement avec la cuisine pour un service harmonieux
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que responsable de salle dans un établissement de standing
Excellente présentation et sens du relationnel
Solides connaissances en vin et en accords mets & vins
Autonomie et sens des responsabilités
Ce que nous offrons :
Salaire attractif selon profil et expérience
Équipe bienveillante et ambiance de travail professionnelle
Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre motivation à ****@****.**
Rejoignez une maison où l'exigence rime avec plaisir !
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Ab L'alchimiste
restaurant bistronomique proposant des plats à partir de produits frais, locaux et de saison.
- Berre-l'Étang - 13
- CDI
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