Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F Show Gourmand
Vigny - 95 CDI- 1 859,46 - 1 859,47 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
RECRUTEMENT - AIDE DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE (H/F)
Groupe de Boulangeries-Pâtisseries - Secteur de Vigny (Val d'Oise)
Notre groupe, composé de 10 boutiques de boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situé à Vigny (95), rassemble une équipe de 120 collaborateurs passionnés et engagés.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en pâtisserie, nous recrutons un(e) Aide de Cuisine et de Pâtisserie pour notre site de production de Vigny (Val d'Oise).
Poste à pourvoir : Aide de Cuisine et de Pâtisserie (H/F)
Contrat : CDI - Temps plein (35 heures par semaine)
Horaires : En journée
Repos : 2 jours consécutifs (à définir)
Lieu : Site de production, Vigny (95)
Vos missions
1. Assistance à la production :
Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie (pâtes, crèmes, garnitures, etc.)
Participer au dressage des produits (montage, finition, décoration) sous la supervision des pâtissiers
Appliquer les méthodes de fabrication internes avec rigueur, pour garantir la qualité et la régularité des produits
2. Entretien et hygiène :
Nettoyer les plans de travail, ustensiles et équipements utilisés
Participer à l'entretien général de l'atelier de production
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et respectueux(se) des consignes
Vous appréciez le travail en équipe et êtes motivé(e) par les métiers de bouche
Une première expérience en pâtisserie ou cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont les bienvenus
Avantages
Mutuelle d'entreprise
Prime annuelle
Parking sur place
Type d'emploi : CDI, Temps plein (35h/semaine)
Lieu : Vigny (Val d'Oise)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 859,47€ par mois
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Bienvenue chez Show Gourmand
Notre groupe est un acteur incontournable de la boulangerie pâtisserie dans le 95. Avec 10 points de vente et un centre de fabrication, les enseignes Show Gourmand et Grange A Pain existent depuis plus de 15 ans.
- Vigny - 95
- CDI
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