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Commis - Commise de Cuisine H/F Residence de Sanse

Sainte-Radegonde - 33

CDD

Résumé de l'offre

🕑 6 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Le Château, un boutique hôtel familial de 16 chambres avec son restaurant proposant une cuisine française mettant en avant les produits locaux et de saison, est à la recherche d'un/une Seconde de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe.

Situé à Sainte Radegonde, entre Saint-Emilion et Bergerac, le Château offre une large gamme de services, tels que les mariages, les séminaires et les soirées au bar à cocktails. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef, sous-chef et notre nouvelle équipe de direction.

Description du poste :
En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des aliments et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vos responsabilités principales incluront :
Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du Chef de Cuisine.
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
Assister les chefs dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

Qualifications :
Aucune expérience préalable n'est requise ; cette opportunité est ouverte aux étudiants en hôtellerie-restauration ou aux étudiants à la recherche d'une expérience pratique.
Passion pour la cuisine et désir d'apprendre.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Flexibilité pour travailler selon les besoins, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Souci du détail et attitude proactive.

Poste à pourvoir pour début Mai 2025.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Anglais souhaité, Français souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sainte-Radegonde

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Estimation haute

23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Commis - Commise de Cuisine H/F

Residence de Sanse

Sainte-Radegonde - 33
CDD

Publiée le 16/04/2025 - Réf : 191GBLV

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

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Fonctionnaire

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