Agent de Restauration Polyvalent à 100% de Jour au Sein du Service Assemblage Plateaux H/F Fonction publique Hospitalière
Rennes - 35 CDI- Bac
- Service public hospitalier
Détail du poste
Vos activités principales sont :
· Préparer et mettre en place les chaînes d'assemblage
· Assembler les plateaux le midi et l'après-midi, selon affectation : poste hors d'oeuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne
· Veiller au respect du régime des patients
· Veiller au bon adressage des plateaux
· Conditionner les préparations en ateliers de fabrication : préparation chaude et froide
Rangement sur le principe du FIFO, des produits diététiques et compléments nutritionnel oraux
Le profil recherché
Profil recherché :
Formation initiale :
· Connaissances de la restauration collective
· Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de la méthode HACCP
Connaissances et aptitudes :
· Apte au travail en équipe
Le poste est à pourvoir à Temps plein de jour, en contrat, mobilité interne, mutation, détachement.
Pour les agents du CHU de Rennes dans le cadre de la mobilité interne : Seuls les agents titulaires (sauf professionnels en cours de stage et fonctionnaires-stagiaires) ou contractuels au-delà d'un an de présence dans l'établissement peuvent postuler.
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Si vous êtes actuellement affecté(e) sur un poste, vous devez également occuper ce dernier depuis au moins 3 ans.
Un imprimé spécifique est à joindre obligatoirement lors de votre candidature. Vous pouvez le télécharger sur l'Intranet : DRH/Mobilité Professionnelle/Mobilité interne, vous devrez mentionner le numéro de campagne suivant sur ce document : CHU5350.
Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s'engage pour l'inclusion des futurs agents en situation d'handicap.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Rennes - 35
- CDI
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