Agent·e de Restauration 23% - Commune de Saint Jean de Braye H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Jean-de-Braye - 45 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité de la directrice générale adjointe du Pôle Éducation et Famille, le service Restauration est en charge de la mise en ½uvre de la politique municipale en matière de restauration. Il anime, coordonne et assure la gestion de plusieurs lieux de restauration. Il est en lien avec les différents acteurs (cuisine centrale du Syndicat Intercommunal Restauration Collective, service de l'animation et des affaires scolaires, parents d'élèves, usagers, services municipaux).
Il s'assure du fonctionnement des 3 ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) du mercredi ainsi que des 2 ALSH des vacances scolaires sur des missions identiques pour les enfants présents en accueils de loisirs.
MISSIONS DE L'AGENT
* Remettre en état de propreté le matériel de restauration
* Temps du midi sur périodes scolaires.
Activités principales
* Servir les enfants en veillant à la marche en avant et dans le respect des températures prévues dans la réglementation,
* Polyvalence avec les autres services ATSEM, animation, entretien
* Assurer l'entretien courant, le nettoyage et la désinfection journalière du mobilier, du matériel, de la vaisselle et des locaux,
* Rendre compte de toutes anomalies ou dysfonctionnements,
* Gérer les repas reçus dans une glacière ou un sac isotherme d'un enfant ayant un plan d'accueil individuel (PAI),
Activités spécifiques :
* Suivi du bon fonctionnement du matériel.
Le profil recherché
Compétences techniques - savoirs :
* Connaître et respecter les règles d'hygiène HACCP,
* Maîtriser les postures professionnelles à tenir en cas d'accident, de manifestations allergiques, de troubles comportementaux,
* Appliquer les règles de sécurité,
* Savoir quel interlocuteur prévenir en cas de panne d'un matériel.
Compétences relationnelles - savoir être :
* Être patient,
* Être organisé dans son travail,
* Savoir gérer les situations relationnelles difficiles,
* Être rigoureux, méthodique, vigilant, attentif et réactif,
* Capacité de communication,
* Sens de l'organisation, capacité de l'organisation, autonomie, discrétion.
EXIGENCE(S) DU POSTE DE TRAVAIL :
* Contact avec les enfants,
* Savoir travailler en équipe,
* Vigilance,
* Mobilité interne (dans les écoles),
* Charges physique élevée, contraintes posturales : manutention matérielle (charges modérées),
* Station debout prolongée avec piétinement.
NUISANCE(S) IDENTIFIÉES(S) AU POSTE DE TRAVAIL :
* Manutention manuelle des charges et du matériel,
* Tâches et gestes répétitifs : lavage du mobilier, du matériel et des locaux,
* Bruit : nuisance sonore au bruit de la vaisselle et lave-vaisselle au moment du nettoyage et bruit des enfants sur le temps du repas.
RÉMUNÉRATION : rémunération statutaire + régime indemnitaire lié au poste + participation mutuelle/prévoyance labellisées territoriales + accès aux prestations de l'action sociale sous conditions.
Poste à pourvoir au 1er septembre 2025.
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter Monsieur Sylvain JOLLY, Responsable du Service Restauration **.**.**.**.**
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