Apprenti Pâtisserie H/F Ducasse Paris
Paris 6e - 75 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Le restaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par une équipe d'exception?
Allard, c'est le bistrot qui propose une cuisine généreuse et conviviale dans une ambiance détendue et chaleureuse.
Vos missions en tant qu'Apprenti en pâtisserie :
- Réaliser les mises en place et des pâtisseries et desserts en respectant les fiches techniques élaborées par le chef
- Être attentif aux communications du chef et du chef de partie
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir son espace de travail après chaque service
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
- Vous préparez un diplôme en Hôtellerie restauration, une première expérience serait apprécié
- Vous êtes curieux et souhaitez découvrir et évoluer dans le domaine de la pâtisserie
- La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%
- Paris 6e - 75
- Alternance
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