Cuisinier - en Restauration Traditionnelle - Stage H/F SSP
Nice - 06 Stage- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Leader de la restauration sur site de transports, nous accueillons unCuisinierH/F pour unstage d'une période de cinq à six mois ou plus.
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires à partir de produits fraiset mettre en oeuvre les techniques de productions culinaires
- Réaliser l'ensemble des prestations relevant de votre partie (poste tournant sur l'ensemble des zones)
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne
Contrôler le rangement, le stockage des produits et du matériel pour assurer une propreté constante
Le profil recherché
Les qualités et compétences attendues :
Vous avez une passion pour la cuisine traditionnelle,
Vous êtes en cours de formation detype CAP, BEP, Bac professionnel ou plus,
Vous avezd'excellentes compétences de communication orale et écrite en français.
Informations complémentaires :
Vous êtesmajeur, vous êtes déjà au sein de votre école et vous devez réaliser un stage pratique. Possibilité de recrutement en CDI à l'issu de votre stage.
Bienvenue chez SSP
Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
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- Stage
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