Aide-Soignant - Aide-Soignante H/F Maison de Retraite
Espéraza - 11 CDD- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le centre hospitalier de Limoux-Quillan recherche un cuisinier de collectivité (H/F).
Travail en liaison froide :
- Réception des repas et remise en température
- Service des repas aux résidents
- Nettoyage
- Connaissance de la méthode HACCP
Travail en équipe en semaine et 1 week-end sur 2 par roulement.
Contrat à durée déterminée, remplacement, qui pourrait être prolongé. Vous pouvez d'ailleurs être rappelé régulièrement sur différentes périodes, notamment pour les remplacements congés.
Vous assurerez les livraisons des repas sur l'EHPAD de Limoux avec véhicule de service.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Gestion de l'inventaire, Régimes alimentaires, Techniques de liaison chaude/froide, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Concevoir des recettes et menus, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Lutter contre le gaspillage alimentaire
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Espéraza
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut estimé
25 170 € / an 2 098 € / mois 13,83 € / heureEstimation haute
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Espéraza - 11
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