Chef de Partie H/F Le Lac des Graves
Lascelle - 15 CDD- 2 200 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre établissement recherche pour la saison estivale, un chef de partie (h/f) du 2 mai au 31 septembre.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire.
Vous veillez au respect des normes d'hygiène/ sécurité.
Conditions de travail et avantages :
- Travail le weekend par roulement
- Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif.
- Repas pris en charge
- Possibilité de logement.
Passionné(e) par votre métier, vous avez à coeur de travailler avec des produits frais, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lascelle - 15
- CDD
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