Responsable de Salle H/F Daddy Poule
Tassin-la-Demi-Lune - 69 CDI- 2 500 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Daddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute :
Responsable de salle (H/F) :
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant.
Description Profil :
Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée sur un poste similaire
Fortes qualités managériales et organisationnelles
Animateur d'équipe motivant
Vos missions :
Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
Assurer les ouvertures et les fermetures
Faire respecter la stricte application des règles HACCP
Contrat :
CDI de 43h hebdo / Deux jours de repos consécutifs / Avantage repas / Salaire selon profil
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Tassin-la-Demi-Lune - 69
- CDI
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